Pasta fresca y auténtica, hecha con pasión y respeto por la tradición.
Sin desperdicio, sin prisa. Disfrútala como se disfruta la buena mesa italiana.
Nuestros clientes aman el sabor auténtico de la pasta artesanal italiana.
Seleccionamos harinas y huevos de productores regionales para asegurar frescura y calidad.
La mayoría de nuestros clientes nos califican con 5 estrellas por la calidad, el sabor y el cariño en cada elaboración..
Selecciona entre nuestras variedades de pasta fresca artesanal: larga, corta o rellena.
Haz tu pedido en línea o en tienda. Prepararemos tu pasta al momento.
La envasamos con cuidado para conservar su frescura y calidad.
Tu pedido viaja refrigerado para llegar en perfectas condiciones.
Solo cocina, sirve y saborea la auténtica tradición italiana.
Todo empezó con la antigua montaña rusa del parque de atracciones del Tibidabo. Con su instalación en los años 50, fue necesaria la contratación de mano de obra experta para llevar a cabo las tareas de su mantenimiento. Así fue como el padre de Elio Costanzo llegó a Barcelona desde Italia. Fue el padre quien posteriormente sugirió a Elio la idea de abrir un establecimiento de venta de productos italianos en la ciudad. Después de sopesar dedicarse a la venta del panettone, finalmente Elio y su mujer Simonetta decidieron abrir una tienda-obrador de un producto menos estacional, la pasta. Preguntando a Simonetta sobre esta decisión y sobre las habilidades culinarias necesarias para embarcarse en una aventura de esas características, afirma sin dudar “todas las mujeres italianas llevamos la cocina en el adn, en nuestras venas”. Y no hace falta decir nada más.
Un nuevo espacio pensado para los amantes de la buena pasta: fresco, práctico y con el sello artesanal de Elio Costanzo & Simonetta
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